Salsa agridulce

Ingredientes:
- 3 cucharadas de vinagre
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de ketchup
- 2 cucharadas de salsa de tomate (yo suelo usar salsa de tomate casera ^^)
- 250 ml de agua
- 1 cucharadita de harina de maíz

En un cazo echar todos los ingredientes salvo la harina y lo ponemos al fuego. Mientras calienta echamos la harina de maíz en un poco de agua fría que hemos reservado previamente y la diluimos muy bien, después la añadimos al cazo. Lo mezclamos todo bien y dejamos hervir 3 minutos. Se sirve tibia.